L’Ente Giochi de le Porte organizza, per sabato alle ore 17, nella Taverna di San Benedetto, un convegno dal titolo ” Storia-Tradizioni-Enogastronomia rinascimentale”
Interverranno:
Mariella Carlotti, Storico dell’Arte, su: “Il bene di tutti. Gli affreschi del Buon Governo nel Palazzo Pubblico di Siena”
Giovanni Picuti, avvocato, giornalista e fotografo, su: “Il futuro remoto delle nostre manifestazioni storiche. Autenticità, sostenibilità, brand territoriale, impatto sui flussi turistici, sulle consapevolezze culturali e sul sistema città”.
Alex Revelli Sorini, docente universitario, giornalista, gastrosofo, ricercatore delle tradizioni enogastronomiche e autore di saggi storici, su: “Gusto a tavola e dieta Rinascimentale”.
Coordina i lavori il prof. Gianni Paoletti
