Sabato 12 novembre a Fossato di Vico tornano le “Cantine di San Martino”

La tradizionale manifestazione delle Cantine di San Martino di Fossato di Vico torna sabato 12 novembre con l’organizzazione dell’Associazione Medioevo Fossatano in collaborazione con il Comune di Fossato di Vico e la Pro Loco.

Nel centro storico di Fossato di Vico si terrà quindi lo storico appuntamento stagionale, che va avanti da decenni entrando ormai nella tradizione del comune, all’insegna del vino novello e d’annata, oltre naturalmente all’ottima cucina tradizionale, alle immancabili caldarroste, agli squisiti dolci, ai prodotti tipici locali del Parco del Monte Cucco.

La festa si terrà nel suggestivo centro storico. Saranno presenti punti ristoro e musica dal vivo. Nei locali del “Forno” e delle “Carceri”, si terrà la storica cena di San Martino in cui poter mangiare piatti con prodotti di stagione e del territorio appenninico.

La manifestazione si apre alle 15 con la gara del vino novello e d’annata, vino spumante e olio novello, presso il Teatro Comunale. La giuria sarà composta dall’agronomo Francesco Sbaffi e dall’enologo Vincenzo Pepe e sarà presieduta dall’enologo – oxologo Angelo Valentini.

Alle 19,30 spettacolo dei tamburini di Fossato di Vico in Piazza San Sebastiano. Alle 20 la cena presso gli storici locali “il “Forno” e “le Carceri”. Alle 22,30 karaoke con “Il Blasko”.

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Redazione Gualdo News
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