Gaifana si prepara a ospitare l’undicesima edizione della rassegna “Sulla Strada del Tartufo Scorzone Estivo“, un evento dedicato agli appassionati del settore aperto a tutti che celebra la ricchezza del “re della tavola”.
L’appuntamento si terrà quest’anno sabato 27 e domenica 28 luglio, organizzato dalla Pro Loco di Gaifana.
Il tartufo scorzone estivo sarà il protagonista indiscusso delle due giornate, con un programma ricco di degustazioni e attività collaterali.
Sabato 27 luglio alle 18 si terrà il convegno “Dalla micorizzazione alla degustazione del tartufo“, mentre per domenica 28 è previsto alle 8,30 uno degli appuntamenti più attesi: la gara di ricerca del tartufo. Parallelamente, alle 8, partirà una camminata amatoriale aperta a tutti, in collaborazione con la sezione Cai di Gualdo Tadino.
